TASTING TREMOSINE – I PRODOTTI DEL TERRITORIO
I FORMAGGI
VENERDì 2 DICEMBRE 2022
dalle ore 19.00 su prenotazione
Ristorante Panorama – Via Coste, 19 – Mezzema – T. 0365 953178
Lingue parlate: italiano – inglese – tedesco
Prosegue il viaggio nei sapori del territorio.
Un menù a tema per assaporare e conoscere ingredienti genuini e ricercati: la selvaggina da pelo.
Menù della serata:
Insalata tiepida di pesce con spuma di formaggio Tremalzo e Cipolla fritta
Battuta di Manzo con fonduta alla Formagella affumicata di Tremosine e Noci sabblate
Tortelli al formaggio Latte crudo di Tremosine sulla sua fonduta, noci e limone caramellato
Filetto di Cervo alla brace con purea di Zucca e Garda stagionato riserva
Torta di Formaggio fresco di Tremosine con Fragole
COSTO:
€ 47,00 a persona (bevande escluse)
€ 65,00 a persona (bevande incluse come da allegato menù fotografico)
Sconto Tremosine Welcome Card: € 3,00 a persona
Pagamento all’organizzatore prima dell’esperienza