TASTING TREMOSINE – I PRODOTTI DEL TERRITORIO
FORMAGGIO CAPRINO
MARTEDì 4 OTTOBRE 2022
dalle ore 19.00 su prenotazione
Ristorante Wine Bar Da Nando – Vicolo Largo, 10 – Villa – T. 0365 951230
Lingue parlate: italiano – inglese – tedesco
Prosegue il viaggio nei sapori del territorio.
Un menù a tema per assaporare e conoscere ingredienti genuini e ricercati: le erbe aromatiche.
Menù della serata:
Zuppetta di Zucca e Mele con mousse di Stracchino di capraTortino di funghi Finferli su crema di Formaggio di capra stagionato
Raviolo al primo sale con castagne caramellate
Spezzatino di Coniglio marinato nel Latte di capra e Salvia
Cheesecake di Formaggio di capra al forno con crema di Fichi
COSTO:
€ 50,00 a persona (bevande escluse)
Sconto Tremosine Welcome Card: € 5,00 a persona
Pagamento all’organizzatore prima dell’esperienza